Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Aby przygotować kluski śląskie, najpierw ugotuj 1 kg ziemniaków w mundurkach, a następnie je obierz i przetrzyj przez praskę lub utłucz na puree. Pozwól, by ziemniaki całkowicie ostygły. Kiedy będą już chłodne, dodaj do nich 1 jajko, 200 g mąki ziemniaczanej, 100 g mąki pszennej oraz szczyptę soli. Wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Następnie formuj małe kuleczki, a w każdej z nich zrób palcem małe wgłębienie. Gotuj kluski w osolonej wrzącej wodzie przez 3–5 minut, aż wypłyną na powierzchnię. Wyjmij je łyżką cedzakową i podawaj z ulubionym sosem lub mięsem.
2 čaše (od 2 dl) mleka
1/2 čaše jogurta
1/2 čaše ulja
1/2 čaše šećera
2,5 čaše brašna
1 kesica praška za pecivo
1 prstohvat soli
2 veća jajeta
Priprema
Posebno umutiti belanke sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodati žumanke, onda sve tečne sastojke, pa mutiti jos malo mikserom, onda dodati brašno, prašak za pecivo, so, i mutiti još malo mikserom na najsporijoj brzini, da smesa nema grudvice...
Tiganj mora da bude vreo, čim stavite prvu palačinku smanjite temperaturu na polovinu. Palačinku okrenuti kad počnu da izlaze balončići.
Za početnike je bolje da peku po jednu palačinku, a ko je malo spretniji, može i po tri od jednom.