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NO SE ME OCURRE QUE COMENTAR ASI QUE DEJARE ESTA RECETA DE CHIPAS:

Ingredientes:
1/2 taza de agua
1/2 taza de leche
1/4 de taza de aceite de maiz/girasol
1 cucharada de sal
1 taza de harina o fécula de mandioca (se pueden sustituir por 2 tazas de fécula de maicena)
1 huevo
150 gramos de queso rallado

Primero pre calentás el horno a 180°.
Ponés a hervir el agua con la leche, la sal y el aceite. Apenas empiece a hervir apagás el fuego y añadis la fécula, se hace un engrudo pero vos seguí mezclando con una cuchara de madera.
Dejás que se enfrie un toque (podés pasar la mezcla a un bowl si querés hacerlo más rápido) y le agregás el huevo. Se va a hacer un quilombo de nuevo, pero vos mezclá.
Por último le añadís el queso, unis todo y untandote un poco de aceite en las manos, empezás a hacer las bolitas.
Los ponés en una fuente para horno, dejando espacio entre ellos porque crecen, y los horneás durante unos 20 o 25 minutos, o hasta que los veas bien dorados.

NO SE ME OCURRE QUÉ COMENTAR ASÍ QUE SÓLO DEJARÉ ESTA RECETA DE PANQUEQES

Ingredientes

3 Huevos
2 Tazas de Leche
1 Taza de Harina 0000

Receta para 20 panqueques aproximadamente. Batir primero los huevos, incorporar la leche y batir nuevamente. Agregar la harina y batir con batidora eléctrica 5 minutos.

Antes del primer panqueque colocar una rodaja de manteca, derretirla y mover la sartén hasta que la manteca cubra bien la superficie. Verter una medida de medio cucharón aproximadamente si serán finitos, y un cucharón entero si se desea que salgan más gruesos, y hacer que la masa se distribuya uniforme en toda la sarten. Cocinar de ambos lados. Es normal que el primero se rompa y haya que descartarlo. Agregar manteca en la sartén cada dos o tres panqueques. Mantener a fuego medio para los primeros panqueques e ir bajando el fuego.

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te quiero :3