Gi0vanni
Ibrahim Tkačenko   Presov, Slovakia
 
 
Nincs információ.
Jelenleg offline
Megjegyzések
Psycho2353 2019. jan. 28., 12:19 
Nejlepši
Gi0vanni 2018. febr. 12., 9:22 
♥♥♥
[J]ok0^ 2018. febr. 12., 9:22 
Jelikož tento profil se mi zdá moc "suchý", přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso
a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku,
sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu,
přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk.
Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez
poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.
[J]ok0^ 2018. febr. 12., 9:21 
1
Zemiaky a cibuľu nakrájame na tenké kolieska.

2
Zemiaky a cibuľu vložíme do zapekacej misy potretej olejom a vystlatej papierom na pečenie. Posypeme Podravkou na pečené zemiaky a zamiešame.

3
Pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C približne 25 minút.

4
Cottage cheese zmiešame so smotanou a osolíme podľa chuti.

5
Po 25 minútach vyberieme zemiaky z rúry a lyžicou na ne natrieme zmes z cottage cheesu a smotany. Vložíme späť do rúry a pečieme ešte ďalších 15 minút.

6
Podávame teplé s miešaným šalátom s dressingom z tekvicového oleja a citrónovej šťavy.
vvvvvv
Charashenko 2017. aug. 11., 12:05 
ahoj
Gi0vanni 2017. júl. 26., 12:24 
ahoj