Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
150 g šoninės iš Mangalica
500 g bulvių
250 g paprastų miltų
1 kiaušinis
druskos
200 g bryndzos
200 g grietinės (18%)
1 ryšelis subtilaus svogūno
Paruošimo eiga: Šoninę supjaustykite mažais kubeliais ir kepkite puode, kol apskrus.
Bulves nuvalykite, nuplaukite ir smulkiai sutarkuokite. Sudėkite miltus ir kiaušinį. Kruopščiai išmaišykite. Didesniame puode užvirinkite vandenį ir įberkite druskos. Į ją sieteliu ir gnocchi mentele įspauskite paruoštą tešlą. Kruopščiai sumaišykite, kad jie nesuliptų.
Virkite koldūnus, kol jie išplauks į paviršių (apie 3 minutes). Dideliame dubenyje sumaišykite bryndzą su grietine. Sudėkite gnocchi ir lengvai išmaišykite.
Koldūnai patiekiami apibarstyti šonine ir griežinėliais pjaustyta gležno svogūno žaliąja dalimi.