Steam installieren
Anmelden
|
Sprache
简体中文 (Vereinfachtes Chinesisch)
繁體中文 (Traditionelles Chinesisch)
日本語 (Japanisch)
한국어 (Koreanisch)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarisch)
Čeština (Tschechisch)
Dansk (Dänisch)
English (Englisch)
Español – España (Spanisch – Spanien)
Español – Latinoamérica (Lateinamerikanisches Spanisch)
Ελληνικά (Griechisch)
Français (Französisch)
Italiano (Italienisch)
Bahasa Indonesia (Indonesisch)
Magyar (Ungarisch)
Nederlands (Niederländisch)
Norsk (Norwegisch)
Polski (Polnisch)
Português – Portugal (Portugiesisch – Portugal)
Português – Brasil (Portugiesisch – Brasilien)
Română (Rumänisch)
Русский (Russisch)
Suomi (Finnisch)
Svenska (Schwedisch)
Türkçe (Türkisch)
Tiếng Việt (Vietnamesisch)
Українська (Ukrainisch)
Ein Übersetzungsproblem melden
• 3 cebule
• 2 białe kiełbaski
• kilka kapeluszy podgrzybków
• 500 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
• sól
• czarny pieprz
• listki laurowe
• ziele angielskie
• 3 ząbki czosnku
ŻUREK PRZYGOTOWANIE:
1. Cebule obieram i kroję w kostkę. Wkładam do garnka, dodaję kiełbaski, rozdrobnione grzyby, listek, ziele i odrobinę soli. Dodaje około 2 litrów wody.
2. Ziemniaki obieram, kroję w kostkę i gotuję w niewielkiej ilości wody w oddzielnym garnku.
3. Po 40 minutach do garnka z cebulą i kiełbaskami wlewam zakwas. Czekam aż się zagotuje i wyłączam gaz. Dodaję ugotowane ziemniaki razem z wodą.
4. Obieram czosnek, przeciskam przez praskę i łączę z zupą.
5. Wyławiam kiełbaski, obieram z flaka i kroje w plastry. Dodaje do zupy.
6. Zupę doprawiam w razie potrzeby solą i pieprzem i ewentualnie szczyptą majeranku.