Składniki
do przepisu Waniliowe bezglutenowe ciasteczka

Ciasteczka:
200 g mąki kukurydzianej
40 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka Proszku do pieczenia Bez glutenu Dr. Oetkera
100 g masła
30 g cukru pudru
1 opak. Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Bez glutenu Dr. Oetkera
4 łyżki wody
Przygotowanie
1
Sposób przygotowania
Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, zimne masło pokrojone w kostkę, cukier puder, cukier z wanilią i 4 łyżki wody zagnieć do powstania jednolitego ciasta. Jeżeli ciasto się kruszy, dodaj jeszcze 1 łyżkę wody. Ciasto odstaw do schłodzenia do lodówki na ok. 1 h.

2
Pieczenie
Piekarnik nagrzej do temp. 190°C. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 3 mm, podsypując delikatnie skrobią ziemniaczaną. Za pomocą foremki wytnij ciasteczka. Układaj je na blasze. Wstaw do piekarnika.

Piekarnik elektryczny: 190 °C

Piekarnik gazowy: 190 °C

Czas pieczenia: ok. 11 - 12 min.

+rep nie zesrał sie

-rep cheats

-rep rasista

-rep siema ja nie fan

mooscle