Instalar o Steam
Iniciar sessão
|
Idioma
简体中文 (Chinês Simplificado)
繁體中文 (Chinês Tradicional)
日本語 (Japonês)
한국어 (Coreano)
ไทย (Tailandês)
Български (Búlgaro)
Čeština (Checo)
Dansk (Dinamarquês)
Deutsch (Alemão)
English (Inglês)
Español-España (Espanhol de Espanha)
Español-Latinoamérica (Espanhol da América Latina)
Ελληνικά (Grego)
Français (Francês)
Italiano (Italiano)
Bahasa Indonesia (Indonésio)
Magyar (Húngaro)
Nederlands (Holandês)
Norsk (Norueguês)
Polski (Polaco)
Português (Brasil)
Română (Romeno)
Русский (Russo)
Suomi (Finlandês)
Svenska (Sueco)
Türkçe (Turco)
Tiếng Việt (Vietnamita)
Українська (Ucraniano)
Relatar problema de tradução
Plece bez kosti 600 g
cibuľa
Rastlinný olej 40 g
Mletá paprika 1 lyžička
Vývar 200 ml
Kyslá kapusta 400 g
Hladká múka 25 g
Šľahačka 120 ml
soľ
rasca
Segedínsky guláš
Postup prípravy: Zaradenie: Mäso, Bravčové
Mäso opláchneme a nakrájame na kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na polovici oleja doružova. Pridáme mletú papriku, premiešame a zalejeme trochou vody. Do cibuľového základu pridávame nakrájané mäso, rascu a osolíme. Prilejeme časť vývaru, prikryjeme pokrievkou a za občasného miešania dusíme, až je mäso polomäkké. Podlievame vývarom alebo vodou. Potom pridáme k mäsu nakrájané kyslú kapustu a dusíme. Guláš zahustíme zápražkou pripravenou z oleja a múky, dobre rozmiešame a pri miernej teplote dodusíme mäso domäkka. Nakoniec zjemníme smotanou, osolíme a krátko povaríme.
Dobrou chuť zmrde :)