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▕▕╱╱╱╱╱╱╱╱▂▂╲╲ .✰/██✰Feliz Año Nuevo
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Se baten las claras de huevo a punto de nieve, se lo mezcla con el almíbar y se lo hornea unos veinte minutos aproximadamente hasta tener terminado este pequeño pastel de forma ahovada llamado merengue que lo vamos a dividir en dos mitades. La mitad inferior, o hemi-merengue inferior la podemos cubrir con un poco de mermelada de fruta o crema Chantilly, y la mitad superior o hemi-merengue superior o un supra-merengue, la podemos decorar con una pequeña fruta, por ejemplo una sandía.
───▄▄██▌█ -------->EL BONDI DE CARREADOS, SUBITE MAQUINOLA<----------------
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