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Taikina:
200 g voita
5 dl täysmaitoa
50 g hiivaa
2 dl sokeria *)
(1 rkl vaniljasokeria)
2 rkl kardemummaa
1 ½ tl suolaa
1 muna
n. 15 dl vehnäjauhoja
Voiteluun:
1 muna
Pinnalle:
raesokeria
*) Jos leivot korvapuusteja tai muita makealla täytteellä varustettuja pullia, voit vähentää sokerin 1,5 desilitraan.
Sulata voi. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna joukkoon hiiva. Sekoita, kunnes hiiva on liuennut. Sekoita maitoon sokerit, kardemumma, suola ja muna. Lisää noin puolet jauhoista desilitra kerrallaan ja vatkaa taikinaa hetken aikaa. Jatka jauhojen lisäämistä kädellä vaivaten. Sekoita joukkoon voisula, kun olet käyttänyt noin 2/3 jauhoista. Säästä vähintään yksi desilitra jauhoista, voit lisätä sen tarvittaessa alustamisen aikana. Alusta taikinaa, kunnes se on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista ja kädestä. Lopullinen jauhojen määrä riippuu niin vaivaamisesta kui
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Friendly Guy !!! ❤️
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-rep pullea pyöreä nainen, 1/5 en panis
8 years ago
lyrics tarkottaa sanotuksi -.-
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