Żeby upiec kokosankę potrzebujemy:
4 jajka
Półtorej szklanki cukru
Cukier wanilinowy
2 szklanki maślanki
3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Mieszanka kokosa i cukru (proporcje mogą być różne, polecam 50/50)
Oczywiście potrzebne nam będą również blacha, piekarnik, mikser itp. itd.
Sposób przygotowania
Na początku do miski wrzucamy 4 jajka (rozbite), półtorej szklanki cukru i całe opakowanie cukru wanilinowego. Mieszamy tak długo, aż jajka się ubiją. Następnie powoli dodajemy 2 szklanki maślanki, 3 szklanki mąki oraz 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Wszystkie składniki musimy dobrze wymieszać. Gdy ciasto będzie gotowe, wlewamy je do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Na samą górę posypujemy mieszankę kokosa i cukru. Wszystko wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i zostawiamy na około 30-45 minut. Ciasto powinno być gotowe.
Smacznego!

mały fiut wielkie serce

nie lubie tego kandydata

Zjeb ^^^^^^^^^^^^^

LECZO Z CUKINII
cukinia - 1 duża lub 3-4 takie malutkie
młode (lub ewentualnie kabaczek)średnia papryka czerwona lub żołtagruby pasek boczku wędzonego2 kawałki kiełbasy śląskiej średnia cebula/wegetasólpieprzpapryka słodkapapryka ostramaggikoncentrat pomidorowyoliwa lub olej
Sposób przygotowania: Kroimy boczek na małe paseczki a kiełbasę na półtalarki i podsmażamy na patelni alenie rumienimy. Kroimy paprykę na małe kawałki jak do gulaszu i cebulę na paski dorzucamy na patelnie podsmażamy aż cebulka się zeszkli.Obranauprzednio cukinię kroimy na talarki lub drobniej jesli jest duża ( generalnie wg uznania byle nie grubo).Pocietą cukinie dodajemy na patelnie partiami posypujac każda warstwę wegetą .Podlewamy wodą żeby się nie przypaliło i zakrywamy pokrywką ,dusimy ok 10-15 minut a gdy cukinia troche zmięknie mieszamy całości dodajemy 2-3 łyzki koncentratu i przyprawy wg uznania. Dusimy kolejne 10-15 minut aż wszystkie warzywa będą miękkie.

meska dzifka nie polecam xd