Condimentá la carne picada con sal, pimienta, orégano y perejil a gusto

Armá bolitas y cocinalas en un sartén con un poco de aceite, moviendo constantemente para que se cocinen parejo

Cuando estén cocidas mantenelas en la sartén y agregá el CasanCrem. Mezclá bien para que se forme una salsita y cubra todas las albóndigas y ..listo!

Condimentá con Perejil y servir!


Para la masa: En un bol combiná la levadura con una cucharada de harina y agua tibia (no tiene que quedar ni muy espeso ni muy líquido). Dejá reposar unos minutos hasta que empiece a formar una esponja. Luego incorporá el resto de la harina y sal, y añadí el aceite de oliva. Mezclá bien hasta que se forme una masa y dejá reposar hasta que leude y duplique su tamaño o simplemente amasa un tiempo extra!

Una vez lista la masa, estirala con la forma deseada sobre la fuente y preparala con la salsa de tomate y la muzzarella. Laminá los champis y colocalos sobre el queso

Llevá la pizza al horno a 180° por aproximadamente 30 min (o hasta que se dore el queso!)

Mientras tanto aprovechá para cocinar la panceta picada en una sartén con un poco de aceite hasta que tome color y esté más crocante!

Una vez que retiras la pizza del horno, decorá con la panceta

Arroz con cilantro y perejil

1

En la licuadora muele el cilantro, el perejil, los tomates, 2 tazas de caldo, el caldo en gránulos y la sal. Tapa; licúa a velocidad media 1 o 2 minutos o hasta que todo esté bien incorporado. Deja a un lado

2

En una sartén calienta el aceite a fuego medio y cuece el ajo y la cebolla 1 o 2 minutos o hasta que la cebolla esté suave o tierna. Agrega el arroz y cocínalo de 4 a 5 minutos, moviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente dorado

3

Añade la mezcla del cilantro; cocínalo moviendo ocasionalmente de 3 a 5 minutos

4

Vacía la taza del caldo restante y reduce el fuego a lo más bajo

5

Tapa y cuece de 12 a 15 minutos o hasta que el arroz esté casi tierno

6

Sube a fuego medio, destapa y cuece 3 minutos más o hasta que se absorba todo el líquido

7

Déjalo reposar 5 minutos antes de servir