Ainekset noin 4-6:lle

5-6 dl Makaronia tai Kaura Makaronia tai Tumma Makaronia

400 g jauhelihaa

1 iso sipuli

1-2 tl suolaa

1 tl currya

⅕ tl valkopippuria

1 tl paprikajauhetta

3 kananmunaa

7 dl (laktoositonta) maitoa tai lihalientä (HUOM! Jos et keitä makaroneja, käytä 1 litra nestettä)


1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Voit jättää makaronit myös keittämättä ja pääset näin helpommalla. Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla paistamalla. Mausta kypsä jauheliha.

2. Kaada kerroksittain makaroneja ja jauhelihaa voideltuun vuokaan. Sekoita kananmunat ja maito (tai lihaliemi) ja kaada vuokaan.

3. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 1 tunti. Mikäli et esikeittänyt makaroneja, sekoita seosta kerran tai pari paiston alkupuolella/puolivälissä, jotta makaronit eivät jää painuneina vuoan pohjalle.

VINKKI 1: Jos et keitä makaroneja, käytä 1 litra nestettä.

VINKKI 2: Maidottoman makaronilaatikon saat käyttämällä lihalientä.