Instale o Steam
iniciar sessão
|
idioma
简体中文 (Chinês simplificado)
繁體中文 (Chinês tradicional)
日本語 (Japonês)
한국어 (Coreano)
ไทย (Tailandês)
Български (Búlgaro)
Čeština (Tcheco)
Dansk (Dinamarquês)
Deutsch (Alemão)
English (Inglês)
Español-España (Espanhol — Espanha)
Español-Latinoamérica (Espanhol — América Latina)
Ελληνικά (Grego)
Français (Francês)
Italiano (Italiano)
Bahasa Indonesia (Indonésio)
Magyar (Húngaro)
Nederlands (Holandês)
Norsk (Norueguês)
Polski (Polonês)
Português (Portugal)
Română (Romeno)
Русский (Russo)
Suomi (Finlandês)
Svenska (Sueco)
Türkçe (Turco)
Tiếng Việt (Vietnamita)
Українська (Ucraniano)
Relatar um problema com a tradução
Turkey 
Patlıcanları pijamalı olarak soyunuz ve derin bir kaba tuzlu su hazırlayıp, patlıcanları da içerisine koyunuz.
Bir süre tuzlu suda bekledikten sonra patlıcanları çıkarıp kurulayınız.
Bir tavaya sıvı yağını koyunuz ve kızınca patlıcanları koyup kızartınız, kızaran patlıcanları fırın tepsinize diziniz. Orta kısımlarını boyuna doğru yarınız.
İçini hazırlamak için bir tavaya zeytinyağını koyunuz ve içerisine piyazlık doğradığınız soğanları, sarımsaklarını ekleyip kavurunuz. Daha sonra küp, küp doğradığınız domatesi, halka, halka doğranan sivri biberleri, incecik kıyılan maydanozu, şekeri, tuzu, karabiberi de ilave edip kavurmaya devam ediniz.
Hazırlamış olduğunuz harcınızı tepsideki patlıcanların içlerine eşitçe paylaştırın. 2 su bardağı suda ekledikten sonra, fırınınızda pişiriniz.
Soğuk olarak servis ediniz.