NUR YAMAN
sadece kızlar eklesin...
sadece kızlar eklesin...
Kirjautunut ulos
Viimeaikainen toiminta
yhteensä 620 tuntia
Pelattu viimeksi 13.8.
yhteensä 122 tuntia
Pelattu viimeksi 13.7.
yhteensä 9,6 tuntia
Pelattu viimeksi 11.7.
From Yörük 21.11.2024 klo 22.42 
PP deki eleman kim?
From Yörük 21.11.2024 klo 22.41 
Lahmacun nasıl yapılır?

Hamuru için, 4 su bardağı unu eleyerek bir kaba ekleyin. Üzerine kuru maya, zeytinyağı ve tuz ilave edin.
Karışımın içerisine azar azar ılık su ekleyin ve hamur ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve dinlenmeye bırakın.
Harcı için, kuyruk yağı ve kıyma hariç tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin ve baharatları ekleyin.
Karışımın içerisine ince çekilmiş kuyruk yağı ve kıymayı ekleyerek yoğurun.
Dinlenen hamuru eşit parçalara bölün ve parçaları oklava ile açın.
Açtığınız hamurların üzerine kıymalı harçtan ekleyin ve tüm yüzeyine yayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine lahmacunları dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede lahmacunları kızarıncaya kadar pişirin.
Lahmacunlar servise hazır.

BOĞAZINA KUVVET!!!
✩ T 1 T A N 3.6.2023 klo 12.47 
Hatay Usulü Döner Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kaba ıslatılmış suyu sıkılmış ekmek içleri alınır. Un ve tuz eklenerek yoğurulur. Hamur dinlenmeye bırakılır.

20 dakika dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve tabak boyutunda açılarak ısıtılmış tavada arkalı önlü pişirilir.
Dönerlik doğradığımız tavuğu soğan ve çok az yağda kavurarak pişiriyoruz. İçine en son baharatları ekliyoruz.

Bir yandan da patatesleri kızartıyoruz.
Döner sosu için tavada 2 kaşık margarin eritip 1 kaşık un koyup kavuruyoruz. 1 kaşık salça ekleyip 3 küp şekeri 1 çay kaşığı tuz, pul biber, karabiberi ekliyoruz.
Yarım çay bardağıda su ekliyoruz. Ve sosumuzu hazırlıyoruz.

Lavaşın üstüne tavuk döneri, üstüne patates kızartmasını, sosunu ve yeşilliğini ekleyip dürüm yapıyoruz. Afiyet olsun paşam <3
❄Siberian❄ 7.6.2022 klo 10.40 
ишака сын обрезан
ismerdkzl 25.5.2022 klo 14.21 
Elit kürt game
-Wind 28.4.2022 klo 10.12 
Hi Anestezi Murat u are my idol, can u sign my profile? ty:)