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I recomended!!!
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Assim, não se preocupe que o hamburguer não ficará gorduroso, pois a gordura irá derreter quando você assá-lo ou fritá-lo, dando muito sabor à carne. Para fazer o hamburguer caseiro, usaremos os seguintes ingredientes:
500 gramas de carne moída ou guisado de primeira ou de uma carne magra como patinho
500 gramas de carne moída ou guisado de segunda ou de uma carne com mais gordura
1 cebola branca grande
2 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
O preparo é relativamente simples: o primeiro passo é picar a cebola e o alho finamente, bem pequeno mesmo. Depois, em uma tigela grande, misture os dois tipos de carne, a cebola picada e os dentes de alho picados com as mãos.