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./ . . . . . . . . / . . . . . . .'| boa sorte!
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Como este prefil não tem nada de interessante vou ensinar aqui a fazer a receita favorita aqui do amigo madder, pernas de frango frito (com melancia opcional):
Coloque as perninhas de frango num saco de congelação ou numa taça grande.
Junte o sumo de limão, o sal, a pimenta, o alho em pó e a paprika, envolva muito bem antes de selar o saco ou cobrir a taça.
Deixe a marinar no frigorífico durante algumas horas ou de um dia para o outro.
Coloque numa taça a farinha, noutra os ovos batidos e noutra o pão ralado.
Passe cada perninha pela farinha, dando leves pancandinhas para que caia o excesso de farinha, depois no ovo e por fim, no pão ralado.
Frite em óleo ou azeite bem quente até ficarem com um tom dourado e coloque as sobre papel de cozinha.
Dica:
Consoante o tamanho, frite 2 ou no máximo 3 perninhas de cada vez, para garantir que ficam bem cozinhadas. Se preferir, pode cozer previamente o frango.

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