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INGREDIENTES
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 10 g de fermento para pão Dr. Oetker
- 15 g de sal
- 20 g de açúcar
- 1 colher (sopa) se margarina
MODO DE PREPARO
1- Dilua o fermento DrOetker em um copo de água morna com o açúcar
2- Misture os outros ingredientes
3- Amassa e levante, empurrando a massa para frente, com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma
4- Se for necessário, coloque mais água e mais farinha
5- A massa não deverá grudar nas mãos
6- Deve ficar com aspecto leve e esponjoso
7- Deixe descansar por duas horas
8- A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado e coloque no tabuleiro untado
9- Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima
10- Deixe que ela descanse mais uma hora
11- Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno
12- Assar por 40 minutos mais ou menos
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1 quilo de peito de frango sem pele
1 tablete de caldo de galinha
3 colheres de sopa de óleo
2 latas de creme de leite sem soro
2 colheres de sopa de molho de tomate
2 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de mostarda
Champignon
Batata palha e arroz branco para acompanhar
Modo de Preparo - Strogonoff de frango simples
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1. Em uma panela a fogo médio, acrescente o óleo e o caldo de galinha e, dissolva o caldo. Logo em seguida coloque o frango picado em cubos na panela e deixe cozinhar, sempre dando uma olhadinha para não queimar.
2. Assim que o frango estiver bem cozido, acrescente o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e champignon a gosto.
3. Abaixe o fogo e coloque o creme de leite e mexa bem até se tornar um creme homogêneo.
4. Está pronto para servir.
───▄▄██▌█ NO CAMINHAO DOS CARREGADOS
▄▄▄▌▐██▌█ VOCË ENTROU E NAO SAIU MAIS
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