Recente recensies door Lulek

Drożdżówki z serem
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Pieczenie: 170 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół
Czas pieczenia: 25 minut.

Jajka wyjmij wcześniej z lodówki. Z białek polecam zrobić najlepsze kokosanki bez mąki. Mleko tylko lekko podgrzej a masło na ciasto drożdżowe roztop w rondelku na małej mocy palnika lub roztop je w mikrofalówce i odstaw do przestudzenia.

Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. W kaloriach uwzględniłam też polewę z lukru cytrynowego.

Drożdżówki, 1
Bułeczki drożdżowe z serem
Do dużej miski wsyp całe 500 gramów mąki pszennej. Będzie to połowa standardowego opakowania mąki (opakowanie o wadze jednego kilograma). Wsyp też szczyptę soli oraz 3 pełne łyżki cukru, czyli 60 gramów cukru.

Następnie dodaj też dwa żółtka jajek, drożdże (pokruszone świeże lub dwie saszetki po 7 gramów każda), 100 gramów roztopionego masła (u mnie jak widać na zdjęciu masło nie roztopiło się całkowicie, ale kawałki masła są całkowicie miękkie i tak może pozostać). Na koniec wlej jeszcze szklankę lekko ciepłego mleka (nie ma go na zdjęciu, by lepiej było widać resztę składników, ale oczywiście należy je dodać razem z pozostałymi składnikami na ciasto).

Najlepsza część serii The Elder Scrolls