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Buenos Aires, Argentina 
材料：
中力粉 500g
卵 2個
牛乳 200ml
塩 小さじ1
砂糖 60g（甘さはお好みで調節してください）
バター 100g
活性ドライイースト 10g
レーズン 100g
砂糖漬けのフルーツ 100g（お好みで）
打ち粉用の粉砂糖
説明書：
ミキシングボウルに小麦粉、塩、砂糖を入れて混ぜます。よく混ぜます。
別のボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えます。よく混ざるまで混ぜます。
バターを溶かし、少し冷まします。それを卵と牛乳の混合物に加えます。
小さなボウルにイーストを少量の温水で溶かし、泡立つまで数分間放置します。
イースト混合物を小麦粉混合物に加え、生地が形成されるまで混ぜます。
軽く打ち粉をした台の上で生地が滑らかで弾力のある状態になるまで約10分