Jarin Erikoinen:

Poista kalvot lihasta,jos on.Paloittele hirvenliha pienemmiksi paloiksi.

Laita vesi ja lihapalat kattilaan ja keitä hiljaisella lämmöllä 1½ - 2 tuntia,kunnes lihat on kypsiä.

Lisää perunat,mausteet ja keittojuurekset.

Keitä vielä n. 20 min,kunnes perunat on kypsiä.

Ripottele lopuksi persiljasilppua tai tilliä pinnalle.


Saa maistaa.