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Pues esta meh, Pero pueden aprender como hacer pan casero en 6 pasos:
---Ingredientes---
950 g de harina 0000
1/3 de sobrecito de levadura seca (3 gramos)
700 cc de agua
10 g de sal fina

Paso 1: Poner la harina en un bowl bien grande para que pueda leudar ahí mismo hasta doblar su volumen. Hacer un hueco y agregar la levadura y la sal.

Paso 2: Ir agregando el agua a temperatura ambiente mientras se mezcla con una cuchara de madera. Va a quedar bien húmedo. Sólo hay que mezclarlo, no amasar.

Paso 3: Tapar el bol con papel film y dejarlo 24 horas leudando a temperatura ambiente, esto quiere decir, a unos 20°. Este es el secreto para que salga perfecto, dejarlo leudar mucho tiempo. En ese tiempo va a crecer por lo menos el doble.

Paso 4: Pasado ese día, enharinar bien la mesada, volcar la masa. Se va a desinflar. Agregar un poco más de harina arriba y dale la forma que se desee. Redondo, como pan de campo queda genial.

Paso 5: Dejarlo levando de 1 a 2 horas más sobre una placa, y cocinarlo en un horno fuerte (220º) de 30 a 40 minutos.

Paso 6: En lo que dejas cocinando el pan puedes jugar lol

Paso 7: Cuando esté dorado y la base al golpearla suene hueca el pan estará listo (dejar enfriar la pieza sobre una rejilla para que no se concentre la humedad en la base)

:d

Simon carnal lo recomiendo ese esta a toda madre Claro homs awbo

Muy buen juego :D

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