Bingus Terrestre
Fran   Spain
 
 
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RumpeLstilzcheN 30 Oct, 2024 @ 12:01pm 
-rep, читак
HolyWrxth 3 Aug, 2024 @ 5:50pm 
-rep worst surv ive seen by far.
panlaemonia 31 Jul, 2024 @ 7:44pm 
+ rep es confuso verdad? sin embargo skibidi mewing sigma esta mal, todo el globo de texto te lo hace saber, te notas chad con pensamientos de decadencia esa sensacion de compa soy un buen compa de que ya el prime no volvera a ser como antes, ya ya mijo ya, venga la alegria npc un video ma mi gente, insano heroico, bobicraft descuido, chamba goku god, ojolero wachi wachi wa, tito calderon, oh oh me esta comiendo buscar, ahora podria decirse, fuiste un insano sin saberlo
panlaemonia 31 Jul, 2024 @ 7:43pm 
+rep En los ingredientes he puesto que los filetes deben ser finos, es importante para poder rellenarlos mejor y que luego no resulte demasiado grueso al freír.

Si los que tenemos no son delgaditos un buen truco es disponerlos entre papel film transparente y golpearlos con la base de un cazo metálico, logrando así un grosor más fino.

Preparamos nuestros ingredientes para realizar la receta de manera organizada y más rápida. En 3 platos disponemos la harina, el pan rallado y los 2 huevos batidos. Reservamos hasta el momento del rebozado.
panlaemonia 31 Jul, 2024 @ 7:43pm 
Usaremos un par de filetes por cada cachopo que sean aproximadamente del mismo tamaño y forma, para que casen perfectamente el uno sobre el otro.
Los filetes de cadera son muy tiernos y perfectos para esta receta. Los limpiaremos bien de las telillas de los bordes para que no se nos «encojan» al freírlos. Los vamos a trabajar con un mazo o una piedra tal como os comentaba antes, para ablandarlos y aplanarlos.
Extendemos un filete y salamos al gusto. En una de las mitades colocamos una loncha de jamón serrano (o cecina, el sabor es increíble con ella) y sobre ella una de queso (recordad que podemos poner varios tipos de queso, el que más os guste).
panlaemonia 31 Jul, 2024 @ 7:41pm 
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