ASTA
300 gr buğday unu
5 yemek kaşığı şeker
250 g tereyağı, soğuk
125 g krema% 18 (kalın, ekşi)
KREM
3 bardak (750 ml) süt 3,2%
50 gr tereyağı
100 g pudra şekeri
1 paket vanilya şekeri
3 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı buğday unu
4 yemek kaşığı patates unu
KREM ŞANTİ
500 g ekşi krema 30 veya 36% (çırpma için), soğuk
5 yemek kaşığı pudra şekeri
10 g (1 çorba kaşığı) jelatin (% 36 veya daha yüksek krema kullanırken gerekli değildir)
3 yemek kaşığı limon veya limon suyu veya su
ve: serpmek için pudra şekeri

+rep good player