Recent reviews by Climanjaro ≛

SULU KÖFTE YEMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

200 g kıyma
3 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kadar un
2-3 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kırmızı biber

SULU KÖFTE TARİFİ NASIL YAPILIR?

-Derin bir kapta kıyma ve diğer köfte malzemeleri ile yoğurun.
-Kolayca şekil verebilmek için buzdolabında 10 dakika kadar bekletin.
-Köftelerinize top top şekil verin ve hafif unlayın.
-Bir tencerenin içerisine yağı alın, hafif kızdırın.
-Salça ilave ederek güzelce kavurun. Ardından suyu azar azar ilave edin.
-Karabiberi de ilave edin kaynamaya bırakın.
-Şekil verdiğiniz köfteleri kaynamakta olan salçalı suyun içerisine atın ve köfteler yumuşayana kadar pişirin.
-Ardından isteğe bağlı tuz ilave edin ve ocaktan alarak sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.