Placki Bieszczadzkie
-1/3 kapusty
- 2 szklanki mąki
- 3 jajka
-2 cebule
-sól
-♥♥♥♥♥♥
-olej
-mielony kminek
1.Kapuste poszatkuj,obgotuj w posolonej wodzie.Odcedż,przestudż.Posiekaną cebule uduś na oleju.
2.Do miski wbij jajka,dodaj 1,5 szklanki wody,mąke,1/2 łyżeczki soli i szczyptę pieprzu.Zblenduj.Do ciasta wsyp kapuste i cebule,wymieszaj.Przypraw kminkiem.
3. Porcje ciasta układaj na oleju formując placki.Smaż je na złoty kolor.