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번역 관련 문제 보고
Fork Tender Potatoes
Ingredients:
2 pounds of potatoes (Yukon Gold or Russet potatoes work well)
3 cups of chicken broth or vegetable broth
2 tablespoons of olive oil or melted butter
4 cloves of garlic, minced
1 teaspoon of salt
1/2 teaspoon of black pepper
Fresh herbs (such as rosemary, thyme, or parsley) for garnish
Instructions:
Prepare the Potatoes:
Wash and peel the potatoes if desired (Yukon Gold potatoes have thin skin and can be left unpeeled).
Cut the potatoes into evenly sized chunks, about 1 to 1.5 inches.
Sauté Garlic:
In a large pot, heat the olive oil or melted butter over medium heat.
Add the minced garlic and sauté for about 1 minute until fragrant, but not browned.