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Ah kalbim, hayat beni zorla
Buraya itti, yine zorla
Yine seyhat, yine tonlar
Cennetin yolunu bana sorma
https://discord.gg/tSCE79P
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Yumurta şekerle iyice çırpılır. Ardından sırayla yoğurt, yağ, irmik, un, limon suyu ve limon kabuğu rendesi eklenir.
En son olarak da kabartma tozu eklenir. (her bir eklemeden sonra bir müddet karıştırın) yağlanmış tepsiye dökülür.
170-180 derecede üstü kızarıp içi de pişene kadar pişirilir.
Bu sırada ocağa şerbet için su ve şeker konur. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dk daha kaynatılır.
Kek pişince dilimlenir.
Kek ve şerbet ikisi de ılıkken şerbet dökülüp 1-2 saat dinlendirilir.
Dinlenen tatlı servise hazır. Afiyet olsun
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gozlerine meftun oldum
acep beni sever misin
sozlerine meftun oldum
acep beni sever misin
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