Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
MENTAL COKUNTU
⣿⣯⣿⣿⣿⣶⣶⣶⣶⣤⣤⣤⣀
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷
⠈⠻⣿⡛⠉⠭⠉⠉⢉⣿⣿⣧
⠲⣶⠖⠄⠄⢿⣿⠄⠶⣶⣾⣿⣿⣿⣿⣧
⠺⢿⡗⠄⣹⣿⣿⠿⣟⣿⡏
⠤⠤⢾⣿⣿⣿⣦⠘⡿
⠈⢻⡿⣷⣶⣶⣤⣤⣤⣶⣦
⣽⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡟
⠘⠿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⠉⠉⠛⠋
5 adet patlıcan
4 adet patates
8 adet biber
2 adet domates
4 diş sarımsak
Köfte için :
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi
Tuz, karabiber, kimyon
Sosu için :
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı
Patlıcanlar alacalı soyulur ve tuzlu suda acısı çıkması için bekletilir.
Soğan ve sarımsak rendelenir kıyma baharatlar eklenerek köfteler hazırlanır.
Yıkanıp kurulanan sebzeler bol kızgın yağda hafif kızartılarak fırın kabına alınır.
Hazırlanan köfteler bir tavada hafif kızartılarak sebzelerin üzerine konulur.
Sarımsaklar ve domatesler küçük küçük doğranıp sebzelerin arasına konulur.
Tuz ve karabiber serpilir.
Salçalı sos hazırlanarak üzerine dökülür ve 200 derecede 15-20 dk pişirilir. Afiyet olsun :)