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Como fazer um pudim
Ingredientes (10 porções)
Calda
açúcar
1 xícara (chá) de açúcar
Pudim
leite condensado
1 lata de leite condensado
leite
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
ovo
3 ovos

Modo de preparo : 1h 50min
1
Calda:
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.

2
Junte 1/2 xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.

3
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

4
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

5
Pudim:
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada.

6
Asse em banho-maria, em forno médio (180º C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.

7
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.

8
Desenforme e sirva a seguir.

voce é muito gostoso

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