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Ingredientes para cocinar milanesas de carne:
- 8 milanesas pequeñas. La carne puede ser de alguno de estos cortes: cuadrada, bola de lomo, la nalga o peceto.
- 2 huevos.
- Pan rallado.
- 1 cucharada de mostaza.
- Jugo y ralladura de 1 limón.
- 1 diente de ajo picado.
- 1 cucharada de queso rallado.
- Sal y pimienta.
- Queso muzzarella.
- Tomate.
Paso a paso de la preparación: cómo cocinar milanesas de carne
Batir los huevos y agregar dentro todos los ingredientes. Mezclar todo muy bien.
Salar las milanesas y colocarlas dentro de la mezcla.
Empanar las milanesas con pan rallado y tratar de que queden bien sujetas.
Freírlas en aceite bien caliente hasta que queden doradas.
*Opcional: una vez que estén cocinadas, ponerles un poco de queso para que quede derretido y también un tomate; o agregarle cebolla caramelizada previamente cocinada.
𝐋𝐀 𝐃𝐈𝟕𝐄𝐑𝐆𝐄𝐍𝐂𝐈𝐀 by v1NCHENSO
Firmado por - 𝐒𝐩𝐨𝐨𝐤𝐲 𝐓𝐨𝐤𝐢𝐨𝐀𝐖𝐏 -
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me marcaría siempre unas buenas sentadillas
VIVA ESPAÑA!!!
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🌸🌸 𝓕𝓻𝓲𝓮𝓷𝓭𝓵𝔂 𝓰𝓾𝔂=)🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
_ 🌸𝓦𝓮 𝓬𝓪𝓷 𝓫𝓮 𝓯𝓻𝓲𝓮𝓷𝓭𝓼 𝓯𝓸𝓻 𝓯𝓾𝓽𝓾𝓻𝓮 𝓰𝓪𝓶𝓮𝓼^_^🌸
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Ingredientes
Una barra de pan del día anterior.
4 huevos.
1 litro de leche Central Lechera Asturiana.
1 taza de azúcar.
Un trozo de cáscara de limón y otro de naranja.
Una ramita de canela en rama.
Una cucharadita de canela en polvo.
Aceite para freír: 3/4 de litro.
Empezamos por poner a calentar la leche en un cazo con la mitad del azúcar. Añadimos la cáscara de naranja, la cáscara de limón y la rama de canela. Vamos removiendo para que se disuelva el azúcar y se aromatice la leche.
Mientras la leche se calienta, cortamos el pan duro en rodajas de aproximadamente centímetro y medio para luego remojarlas durante 10 o 12 segundos y las reservamos en un plato y dejamos que se empapen y reposen durante una hora.
Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite para freír, y mientras éste se calienta batimos los cuatro huevos en un bol.
-Dispara mal de lejos.
-De cerca parece que dispare de lejos.
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♥𝙖𝙙𝙙 𝙢𝙚 𝙥𝙡𝙚𝙖𝙨𝙚♥
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