Love a story. <3

+rep XDDXXDXD

________________d88888b_____________d888 b
_______________d88888888b__________d8 88888b
_______________d8888888b"""""""" """"""""8888 8888b
________88"""""""888P"___________ ______88888P
______888____,888_________ ______________8P,
____888____8888______ ___________________"8,
___88_____8888__ _____88888_______________"8,
__888____d 88888_____8888888______88888____"8,
_88 88____8888888_____888888_____8888888___" 8
_88888___8888888______888_______88888 8___"8,
_888888___88888I88_____________ __888____"8,
__888888___888I888888_____ 88888________88,
___8888888__8888888888 888__"""'''___8888888,
___888888888_888 88888888888_""_88888888888
___888888888 8888888888888888888888Id888888
____8888 88888888888888888888888888888888b
_____ 888888888_8888888888b____88888888888
__ ____88888888__8888888888_____8888888888

Nem tudok mit kommentelni, úgyhogy ittvan 1 palacsinta recept:
A tésztához
• 180 g búzaliszt (BL55)
• 360 ml 2,8%-os tej
• 2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
• 2 evőkanál étolaj
• 1 csipet só
• 1 nagy csipet kristálycukor

Elkészítés
Először egy tálban a lisztet a tejjel simára keverjük - a tejet folyamatosan, keverés közben hozzáadva -, majd további folyamatos keverés mellett, a többi összetevőt is hozzáadjuk. Ha teljesen sima a keverék, jöhet a következő lépés. (A tej adagolással állítjuk be a tészta sűrűségét. Van, hogy elég az alap tej mennyiség is, de ha erősebb a lisztünk, több tej is szükséges, hogy ne legyen túl sűrű a tészta.
Felhevítjük a serpenyőt - ha szükséges, pár csepp olajjal. Ha felmelegedett, annyit öntünk bele a masszából, hogy azt elterítve vékony palacsintákat kapjunk.
Ha az egyik oldala megsült, átfordítjuk, és pillanatok alatt készre is sül a palacsinta.

+rep

+rep! :p