Da jeg var helt lille, sagde de andre drenge i klassen, at de ville være politimænd eller astronauter. Men jeg er så´en fætter modsat. Jeg ville være bager. Og JA! Jeg er bager. Og der er 80 af os hos Kohberg. Vi bager ligesom bageren henne ved hjørnet, bare i større skala. Vi elsker det gode danske brød, vi bager det med dansk mel. Det synes vi giver mening.