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Va propun sa incercati reteta mea de somon la cuptor. Sunt convinsa ca o sa va placa si o veti incerca si pe viitor.
Am sa va spun un mic secret: nu indepartati pielea de pe peste. O puneti pe aceasta prima oara la gatit. Fie ca este in tava, fie in tigaie. Se intoarce mai usor pestele cu pielea gatita.
daca gatiti o portie prea mare, somonul va fi bun si a doua zi. Reincalzit sau rece in salate sau sandwich-uri.