Bigos
Aleksander
 
 
Δεν υπάρχουν περισσότερες πληροφορίες.
Εκτός σύνδεσης
P3RRY 6 Οκτ 2018, 11:11 
Ty sluchaj smieciu Ty jestes bez brody Ty jestes jak krowa bez ogona chopy bez brody sa jak krowy bez ogona i to jest dla ciebie takie przeslanie wygladasz teraz jakbys bez majtek chodzil
125p 30 Μαρ 2013, 14:38 
nie podoba mi się
Bust3r 16 Ιουλ 2012, 11:49 
Grubas spasiony
76561198015897077 27 Απρ 2012, 15:15 
Bigos o który mnie prosiłeś ;)

SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem
Maciejsen 20 Οκτ 2011, 10:27 
Nerd