Для автоматической записи POV демок есть специальный плагин, скачать его можно тут http://etf2l.org/faq/p-rec/ работает только в турнирном режиме, как раз то что мы тут и собираемся играть. Но у меня из-за него(?) начал просаживаться FPS, пришлось отключить (компьютер по современным меркам уже малость устаревший).