Die Kartoffel (Solanum tuberosum), in Teilen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel (Herdöpfel) oder Grundbirne (Grumbeer) und im restlichen deutschsprachigen Raum unter verschiedenen Regionalnamen bekannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), zu der auch Tomate, Paprika und Tabak gehören. Das Wort Kartoffel leitet sich von tartufolo, dem italienischen Wort für Trüffel ab, das wiederum vom lateinischen "terrae tuber" abgeleitet ist. Der Name der Süßkartoffel (Ipomoea batatas) leitet sich von der ähnlichen Verwendung und dem ähnlichen Aussehen der Knollen ab, nicht von einer Verwandtschaft. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird „Kartoffel“ für die unterirdischen Knollen verwendet. Über diese Knollen kann sich die Pflanze vegetativ vermehren.

Die Samen werden in tomatenähnlichen Beeren gebildet, welche wie alle grünen Teile der Pflanze und die Keime der Knolle für Menschen ungenießbar bis leicht giftig sind.

Weltweit werden jährlich etwa 300 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet. Die Kartoffel ist das viertwichtigste Nahrungsmittel der Welt; daneben aber auch Futtermittel und Industrierohstoff.

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Frage: Ich wollte eigentlich nur fragen warum die deutschen deutsche kartoffel genannt werden?

Antwort: Weil Kartoffeln ein "deutsches" Produkt ist! Es kam zwar aus den Anden ( Inka Reich) wurde aber vom deutschen Kaiser angepflanzt! //Und weil manche deutschen sehr fett wie Kartoffeln sind!

Conter: blödes gerede. weil mancher deutscher fett wie ne kartoffel ist. und du bist dumm wie brot und deswegen bäcker oder was? Sorry aber bei dem satz... da wo die kartoffel ursprünglich herkommt gibt es viel mehr dicke menschen. wo ist das denn jetzt? hmm? ;)

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